Hoi we hebben toch iets lekkers gemaakt!!!:

Een Oreo kwarktaart!!!!

Wat heb je nodig:

• ongeveer 20 normale Oreo koekjes

• 12 kleine Oreo koekjes. Wij hebben die kleine Oreo koekjes in een Milka zak gebruikt (of inplaats van kleine Oreo koekjes 6 grote)

• een pak kwarktaartmix (Dr. oekter naturel)

• 60 gr boter

• 250ml vanille vla

• 500ml ongeklopte slagroom

• 400ml water

Hoe maak je nou een Oreo taart:

1. doe 17 grote Oreo koekjes in de blender (wij gebruikte een staafmixer)

2. Als ze helemaal kruimel zijn weeg je even hoeveel het is het moet ongeveer 225gr zijn het maakt niet uit als het meer is.

3. Weeg de boter af tot ongeveer 60-70 gr. Doe die in een pannentje, 

wacht tot het gesmolten is.

4.Haal het pannentje van het gas, en doe de Oreo kruimels er door heen en meng dat door totdat het een vast compact is.

5.kiep de brei in het bakblik en smeer dat uit met de bolle kant van de lepel of vork.

Ruikt het al een beetje lekker? 8-)

Nu is de bodem klaar.

Zet de vorm ca. 10 min in de koelkast.

We gaan verder met het beslag.

6.Doe het water (400 ml op kamertemperatuur) en de kwarktaart mix in een kom en klop dit met een mixer met garden op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel.

7.Giet de vla (vanille 250ml) erbij+ de 500 ml ongeklopte slagroom.

8.Mix dit tot een klat geheel.

9.Doe de rest van de Oreo kekjes in de blender/staafmixer, zorg dat dit grove kruimels worden.

10.Giet de kruimels in het belag,

 en roer dat er door heen.

11.Giet het beslag in de vorm

12.Zet het 2,5 uur in de koelkast (en niet stikem er alvast wat van proeven want dan smaakt die noch niet zo lekker)

13.Spuit er slagroom op en steek er de mini Oreo's er in.

14.Snijdt met een mesje de randen los en maak het blik open.

15.Doe het op een schoteltje

Eetsmakelijk!!!!!

TIP: maak de keuken schoon (dan smult je moeder straks extra van de taart)